jueves 23 de septiembre de 2021 - Edición Nº4118

Cultura | 8 sep 2021

Concurso: El choripan quedó entre los mejores sándwiches del mundo

La estrella de la comida argentina se ubicó en el cuarto lugar del ranking global.


El "chori", como es conocido en nuestro país, fue elegido como uno de los cinco mejores sándwiches a nivel mundial, según el concurso que realizó el sitio The Taste Atlas. 

El choripan quedó muy cerca de ingresar en el podio, ocupando el cuarto lugar y tras ubicarse en la categoría "Great", segunda en orden de importancia, con 4.4 puntos, bajo la descripción:  “Es la comida callejera argentina definitiva”.

De esta manera, el choripan le ganó al sándwich Reuben de Estados Unidos (4.2) y del Croque-Monsieur francés (4.1).

El top 3

En la categoría "Best", están los platos que superan las 4.5 estrellas, donde se ubica:

En tercer lugar, el  Montreal Smoked Meat de Canadá: Es elaborado con carne marinada durante diez días en una mezcla de hierbas y especias, para luego ser ahumado y cortar en finas tiras. Adentro contiene pickes, coleslaw, mostaza, morrón y aceitunas, y suele estar acompañado de papas fritas.

El segundo puesto lo ocupa el Roast Pork Sandwich de EE.UU.: Es, por excelencia, el sándwich típico de Philadelphia. Su rasgo distintivo es el pan, que lleva semillas de sésamo y cucharadas de jugo de cocción del cerdo, que es el actor principal de esta delicia. Además, este sanguche suele estar acompañado de brócoli o espinaca, y queso derretido.

Y, el primer puesto es para el Bocadillo serranito de España (4.6 estrellas): Otro plato típico de una ciudad, en este caso Sevilla con una receta típica de Andalucía. Consiste en una viena con porciones de lomo de cerdo frito y jamón serrano, acompañado con morrón verde frito y tomate. Algunas otras versiones incluyen tortilla, lechuga, queso o panceta.

  

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