Gándara es hoy apenas un cartel en el camino por la Ruta 2 hacia la Costa Atlántica o a Mar del Plata, pero para varias generaciones fue sinónimo de una empresa láctea muy importante gracias a la fábrica ubicada en dicha localidad. Con su debacle a partir de la década del 90, hoy la planta está abandonada y el lugar apenas tiene algunos residentes.
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